" Baykuş Kurabiye "
Malzemeler :
* 1 paket muzlu puding
* 100 gr margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 su bardağı buğday nişastası
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı dövülmüş fındık
* 2,5 su bardağı un
Hazırlanışı :
Puding,pudra şekeri,margarin,sıvı yağ,vanilya,krema kıvamına gelene kadar karıştırın.Üzerine nişasta,fındık,kabartma tozu ve un ekleyerek yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yağlı kağıt üzerinde çok kızarmayacak şekilde pişirin.Hamurunu 1 cm kalınlığında açılıp su bardağı ile şekil kesin,kesilen dairelerin üzerinde çay bardağı ile yarım ay olacak biçimde şekil verin.Minik yuvarlak hamurdan gözler yapın ve üzerine damla çikolata batırın çatal ile ayak şekli ve çay bardağı ile kanat oyuntusu yapın,bademden burun ekleyin.Çok kızarmayacak şekilde pişirin,soğuduktan sonra dinlendirip servise verin...Afiyetler Benden Olsun ...
