" Çıtır Kurabiye "
Malzemeler :
* 2 adet yumurta
* 125 gr tereyağ
* yarım kilo nişasta
* 1 bardak toz şeker
* 1 paket vanilya
Üzeri için :
* karamelli mısır gevreği
* 1 kavanoz çikolata (sürmelik tür)
Hazırlanışı :
Yumurta ,yağ,nişasta,şeker ve vanilyayı karıştırma kabında iyicene yoğurun.Köfte yapar gibi sıkıp yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizin,175 C' de 25 dakika kadar pişirin.Piştikten sonra çikolatayı zeytin yağı ile birazcık inceltin ve benmari usulü eritin.Kurabiyeleri önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulayıp buzdolabında iyicene soğutun.Dilediğiniz zaman servise verin... Afiyetler Benden Olsun...
