'' Soğuk Ayran Aşı Çorbası ''
* 1/2 su bardağı yeşil mercimek
* 1/ 2 su bardağı nohut
* 1/2 su bardağı aşurelik buğday
* 1/ 2 Su bardağı barbunya
* 8 su bardağı su
* 1 yemek kaşığı kuru nane
* 1/2 süzme yoğurt
* tuz
Hazırlanışı :
Tüm bakliyatları haşlayın ve sularını süzüp soğutun süzme yoğurdu su ile karıştırıp koyu bir ayran kıvamına getirip; Bakliyatları, tuz ve naneyi ekleyin servis edin...Afiyetler Benden Olsun...
