'' Tutmaç Çorbası ''
Malzemeler :
* 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
* 1/2 su bardağı erişte
* 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
* 1 adet soğan
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* tuz ve karabiber
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 5 su bardağı su
Hazırlanışı :
Tencereye yemeklik doğranmış soğan ve tereyağını pembeleşene kadar kavuralım.1 yemek kaşığı domates salçası, nane, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.Çorbanın suyunu ekleyip karıştırın.Çorbanın suyunu ekleyip kaynayınca nohut, mercimek ve erişteyi ekleyip erişteler pişinceye kadar kaynatın.Sıcak servis yapın...Afiyetler Benden Olsun...
