" Ispanak Kavurma "
Malzemeler:
* 750 gr ıspanak
* 2 adet orta boy soğan
* 1/2 su bardağı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı pul biber
* Tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Ispanaklar doğranır.Tencerede yağ ile küp doğranmış soğanlar kavrulur.Ispanaklar eklenip tuz ve karabiber eklenir.Orta ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar karıştırılarak kavrulur.Üzerine pul biber konularak istenilirse üzerine yoğurt dökülerek sıcak yada soğuk servis yapılır...Afiyetler Benden Olsun...
