" Tavuk Göğsü "
Malzemeler :
* 1 lt süt
* 1,5 su bardağı şeker
* 3 yemek kaşığı pirinç unu
* 3 yemek kaşığı nişasta
* 1/2 haşlanmış tavuk göğsü
Hazırlanışı :
Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin.Suya koyun ve 10 dakika bekletin.Tavuk göğsünü sudan çıkarıp iyice sıkılarak havanda dövün.Diğer tarafta süt,şeker,pirinç unu,nişasta mikserle 2-3 dakika çırpılarak tencereye aktarın.İyice ezilen tavuk göğsünü de ilave edip sürekli karıştırılarak ağır ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Kaselere dökün ve üzerine tarçın dökerek servise verin...Afiyetler Benden Olsun...
