" Tavuk Tantuni "
Malzemeler :
* 2 adet tavuk göğüs eti
* 5 adet sivri biber
* 2 adet domates
* 3 diş sarımsak
* 1/ çay bardağı sıvı yağ
* 5-6 dal maydanoz
* 5 adet lavaş
* tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Hazırlanışı :
Tavuk etini ince ince doğrayın. Tavaya yağı koyun dövülmüş sarımsak ve tavuk etlerini soteleyin.Doğranmış sivri biberi ekleyip 15-20 dakika kavurun.Doğranmış domates, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip pişirin. Tantuniyi lavaşların içine paylaştırıp dürüm yapın... Afiyetler Benden Olsun...
