" Et Suyunun Hazırlanışı "
Malzemeler :
* 1 kilo dana eti
* 1 büyük havuç
* 10 dal maydanoz
* 1 adet kereviz
* 1 büyük soğan
* 1/2 pırasa
* 2 diş sarımsak
* Tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Et ve doğranmış sebzeleri tencereye koyarak köpüğünü ayırıp et iyice pişinceye kadar kaynatın.Süzerek sebzeleri ve eti ayırdıktan sonra et suyuna tuz ve karabiber ekleyip çorbalar ve yemeklerde kullanın...Afiyetler Benden Olsun...
