" Haydari "
Malzemeler :
* 1,5 su bardağı süzme yoğurt
* 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 3 diş sarımsak
* 10 sap ince kıyılmış dere otu
* 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* 1 yemek kaşığı kuru nane
* 1 çay kaşığı kimyon
Hazırlanışı :
Derin bir kabın içine yoğurt koyup dövülmüş sarımsak,dere otu,kırmızı toz biber,nane ve kimyonu ekleyin ve iyicene karıştırın.Sızma zeytin yağını da karıştırarak servise verin...Afiyetler Benden Olsun...
