" Çipura Izgara "
* 2 adet çipura
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 adet domates
* 1/2 limon (dilimlenmiş)
* 1 soğan (dilimlenmiş)
Hazırlanışı :
Temizlenmiş çipuraların her iki yüzüne bıçakla birer çizik atılır.Sonra sıvı yağ ile balıkları iyicene yağlayın ve ızgaraya yada yağsız tavaya yerleştirin.balıklar pişince soğan,limon,domates ve yeşilliklerle servise verin...Afiyetler Benden Olsun...
