'' Nar Ekşili Pırasa ''
* 1/2 kg pırasa
* 1 adet orta boy soğan
* 1/2 limon suyu
* 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
* 1 adet havuç
* 2 yemek kaşığı bulgur
* 1 adet küp şeker
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 su bardağı su
* tuz
Hazırlanışı :
Ayıklanarak yıkanmış pırasalar ve havuç halka halka doğranıp tencereye konur. Üzerine küp doğranmış soğan, limon suyu, küp şeker, tuz, zeytinyağı, bulgur ve su eklenerek orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir...Afiyetler Benden Olsun...
