'' Taze Fasulye ''
Malzemeler :
* 1 Kg taze fasulye
* 3 adet orta boy soğan
* 3 adet iri domates
* 3-4 diş sarımsak
* 1/2 su bardağı zeytinyağı
* 2 adet küp şeker
* 1 su bardağı su
Hazırlanışı :
Fasulyeler ayıklanıp 2 ye bölünür, tencerede küp doğranmış soğanlar ve ince kıyılmış sarımsaklar yağ ile kavrulur.Fasulyeler ve küp doğranmış domatesler eklenerek tencerenin kapağı kapatılarak 10 dakika orta ateşte pişirilir.Domates ve fasulyeler sularını saldığında kapak açılarak bir bardak sıcak su, tuz, küp şeker ilavesi yapılır.Kapak kapatılarak orta ateşte fasulyeler iyice pişinceye kadar ateşte tutulur.Taze fasulyemiz soğutularak servise sunulur...Afiyetler Benden Olsun...
