" Kalamar Tava "
Malzemeler :
* 350-400 gr kalamar
* 2 yemek kaşığı un
* 1 yumurta
* kıvamı için su
* 1/2 paket kabartma tozu
* sıvı yağ
* tuz
Hazırlanışı :
Halka olarak doğradığınız yada hazır satın aldığınız kalamarları yıkayıp süzdürün.Bir kasede yumurta ile 2 yemek kaşığı unu karıştırıp tuz ilave edin.Kıvamı için biraz su ekleyin ve kabartma tozunu da katın.Kalamar dilimlerini bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.Kızaran kalamarın yağını süzdükten sonra yeşillik yada sosla sıcak olarak servise verin...Afiyetler Benden Olsun...
