" Şnitzel ( Tavuk Biftek) "
Malzemeler :
* 6 adet tavuk bifteği
* 2 adet yumurta
* 5 yemek kaşığı galeta unu
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Yumurtalar,tuz,karabiber ve limon suyu çırpılır.Biftekler önce yumurtalı bulamaca batırılır,daha sonra arkalı önlü galeta ununa bulanır.Önceden kızdırılmış yağda iyice kızarana kadar pişirilir.Sıcak olarak servise verin...Afiyetler Benden Olsun...
