Malzemeler :
* 200 gr kaymak
* 1,5 su bardağı un
*1 fincan su
*1 fincan süt
*1 çay bardağı toz şeker
Hazırlanışı :
Teflon tavada kaymağı eritin.Unu ilave edip pembeleşene kadar kavurun.Su ve süt karışımını ilave edip suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.Şekeri dökün eridikten sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişin.Kızarması için ocağı kısın helvanın kaşıkla kenarlarını toplayıp düzeltin.Helva iyice kızarınca servis tabağına ters alıp üzerine bal gezdirip servis yapın...Afiyetler Benden Olsun...
