" Pekmezli Un Helvası "
Malzemeler :
* 125 gr tereyağı
* 2 su bardağı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı pekmez
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı ceviz iri doğranmış
Malzemeler :
Tavada tere yağını eritin, tereyağı eridiğinde unu ekleyin ve esmerleşinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun. Pekmez, süt , su ve şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin cevizde ekleyip pürüzsüz bir hale gelinceye kadar 5-6 dakika daha çevirip ocağı kapatıp ılıyınca servis yapın...Afiyetler Benden Olsun...
