" Damla Sakızlı Muhallebi "
Malzemeler :
* 1 litre kutu süt
* 1 paket vanilya
* 2 kahve fincanı un
* 2 kahve fincanı toz şeker
* 50 gr tere yağı
* tarçın yada çam fıstığı
* 3-4 diş dövülmüş damla sakızı
Hazırlanışı :
Sütü,vanilyayı ve toz şekeri karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin.Unu eleyin ve tere yağını ekleyerek pişirin.Muhallebi kıvamında koyulaşınca damla sakızı havanla dövün ekleyerek karıştırın.Koyulaşınca ocaktan alıp en az 10 dk mikserle çırparak soğutun,sonra buz dolabında soğutarak servis öncesi tarçın yada çam fıstığı ile soğuk olarak servise verin... Afiyetler Benden Olsun...
