" Köz Salatası "
Malzemeler :
* 6 patlıcan
* 3 kırmızı biber
* 4 yeşil biber
* 2 domates
* zeytinyağı
* tuz
Hazırlanışı :
Patlıcanları,domatesleri, kırmızı ve yeşil biberleri ocak üstü közleme aparat'ın da közleyin.Közlediğiniz tüm sebzeleri soyun ve küçük küçük doğrayın.Karıştırma kabında zeytinyağı ve tuzunu ilave ederek karıştırın sonra servis tabağına alıp servise verin ... Afiyetler Benden Olsun...
